Conoce qué viñedo guanajuatense logró cuatro premios internacionales

La casa vinícola Tres Raíces, de Dolores Hidalgo, obtuvo cuatro medallas por parte del jurado del International Wine Awards, prestigioso concurso que pone a prueba a los mejores vinos del mundo, organizado por Catavinum en Vitoria-Gasteiz, España, en su onceava edición.

Tras rigurosas pruebas, Gran Reserva 2016 (Gran Oro), Malbec 2018 (Oro), Rose 2019 (Plata) y Tempranillo 2018 (Oro), fueron las etiquetas que convencieron a los jueces de la calidad del terroir del Bajío mexicano, región que resguarda el viñedo de Tres Raíces.

Con la obtención de estas cuatro medallas, Vinícola Tres Raíces no sólo es reconocida por su pasión y entrega en la elaboración de vinos, sino que se suma a la lista de vinos excepcionales que buscan difundir la cultura de esta bebida y su consumo responsable.

Su Historia

Vinícola Tres Raíces se concibió en el año 2015 en Guanajuato, con el firme objetivo de ofrecer vinos mexicanos auténticos y de calidad mundial. Fue hasta marzo de 2016 cuando se plantaron las primeras hectáreas de vides, las cuales, dos años más tarde rindieron sus primeros frutos.

Con la guía de la enóloga Alejandra Cordero y un grupo de expertos en métodos y técnicas de cultivo, Tres Raíces se ha dedicado a diseñar vinos Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Malbec y Syrah que cautivan de forma diferente al paladar.

Una experiencia total

Por su proximidad a San Miguel de Allende, Tres Raíces también se ha convertido en uno de los sitios obligados para quienes desean descubrir la magia del Bajío a través de productos sus originales que fusionan tradición e innovación, como lo es el vino.

La Vinícola guanajuatense ofrece experiencias enoturísticas completas con recorrido por los viñedos, la vinícola, la cava subterránea y, por supuesto, culminando en el restaurante Terruño a cargo del Chef Omar Nahed, que ofrece un menú maridaje sibarita preparado cuidadosamente con productos de la región y en donde cada etiqueta de vino brilla con luz propia.

Tres Raíces Viñedo | de-paseo-sanmiguel

Vinícola Tres Raíces cuenta con un hotel boutique integrado por suites con entradas independientes; rodeadas de viñedos, montañas y cultivos verdes, que gozan de un a vista perfecta para disfrutar de las puestas de sol tan características del Bajío mexicano.

Alejandra Cordero; la Enóloga en «Tres Raíces» – Gazzetta Hédoné ...

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